我实操了一套非常有效的台球厅人员配置方案,省人

时间:2023-01-05 01:28:17 | 浏览:1404

员工难招,员工难留,员工难管,成本高涨将是持续常态化的存在,面对这样的大环境,很多球房仍然坚持全场提供服务。于是就看到一两个员工在十几个球台中穿梭摆球疲于奔命。员工忙不过来,客人又不满意。这岂不是得不偿失?与其全部提供服务,提供得不到位,所

员工难招,员工难留,员工难管,成本高涨将是持续常态化的存在,面对这样的大环境,很多球房仍然坚持全场提供服务。于是就看到一两个员工在十几个球台中穿梭摆球疲于奔命。员工忙不过来,客人又不满意。


这岂不是得不偿失?


与其全部提供服务,提供得不到位,所有的客人都不满意。不如放弃一部分,把仅有的员工集中到一个区域。然后,给予放弃这部分一个优惠折扣,来弥补不能提供服务的补偿。


我的做法是,将有限的人力资源放在斯诺克球台上,保证斯诺克球台的摆球、记分服务不能断;而中式美式部分,我就把价格降低,推行自助服务;毕竟,斯诺克客群是看重服务的,消费力也大,而小台的客群,基本都是休闲为主,对服务要求不高。


而且,现在市面上也有很多针对球厅服务效率的辅助产品。比如集球器,大大的节省了员工掏球的时间,也更方便了客人自助摆球。比如,现在的智能收银系统推出的扫码自助开灯关灯结账的功能,也大大的减少了员工的工作量。相信未来自助球房会变成以后球房经营的大的趋势。


给个彩蛋!!


马上就到中秋节和国庆黄金周了,从经验来看,每年9月10月都是我们台球行业最旺的时候,应对“双节”带来的客流高峰,我是怎么做的呢?给大家分享一下:


每年9月10月,我会采取“全职+兼职”工作模式:在高峰时段(如中秋节假期、国庆假期、周末等)可以多用临时工,他们主要工作是保证好基础服务,如卫生、送餐、摆球等。而全职员工则做好客户维护、器材设施保养,保证现场体验感。整个用工模式即使工资给高点,整体成本也会降低。同时,大力推行“自助”,自助球房不是没有服务,而是为了更好的服务!将更多“举手之劳”的环节(开台、输赢记钟、点单、结账)让顾客直接操作,那么我们的服务员就有更多精力做好更精细化服务、维护好场馆及器材,而且年轻的消费者也更倾向这种“不打扰”的服务。

相关资讯

台球教学,

大家好,我是一个钓鱼台球等等精通的人就不多介绍了,今天来说说,台球的基本姿势和动作。1、基本姿势:右手拿杆,则重心在右脚,左脚向前迈,膝盖自然弯曲,两脚不要跨太远。手握住球杆,不能过紧。虎口和杆之间不留缝隙。肘关节自然抬高,大臂、小臂、球杆

第3236期18款台球宣传海报展板挂图设计素材模板

今天我们为你精选了18款台球宣传海报展板挂图设计素材模板包提供方式:百度网盘获取方式:请查看文章底部下面展示一下我们18款台球宣传海报展板挂图设计素材模板均为分层源文件内容介绍▼

【台球资讯】艾伦:火箭一旦退役将留下空白我们要提前做好准备

奥沙利文试图淡化他未来退役后对斯诺克的影响。不过其他顶尖球员担心,他一旦退役,将留下巨大的空白。47岁的现世界第一对新一代寄予厚望:“斯诺克世界有很多出色的天才球员,这项运动令人兴奋,涌现了很多年轻人,他们以合理的方式打球。球迷们想看他们的

台球桌影响打感的4大因素

球房是否能留住回头客,球桌选择是关键,大家去到一个球房就是放松一下,其中最重要的一点就是球桌的打感!台球打感四大因素1.胶边反弹角度2.袋口不卡球,不吐球3.石板的平整度4.桌布影响走速在选择球台考察同时,建议大家实地试打体验,耳听为虚,眼

MiniCooper台球桌:桌球趣味完美升级

40寸曲面屏+全场乔氏台球桌,这恐怕是我在天津见过最牛的网咖

还有几年就过年了,想好跟朋友去哪嗨皮了吗?其实对于不少男生来说,估计已经开始迫不及待想跟兄弟组团开黑了吧!今天糕姐要带大家探秘一家堪称“天津最牛网咖”!不但有国际竞赛级配置电脑,还有台球+棋牌+体感游戏!▽“鑫时代网咖·台球”这里占地面积总

台球杆“飞”向服务员,只因一听饮料?

沈女士在杭州钱塘区金音汇桌球室上班。她说,上个月27号晚上,自己被一根飞来的台球杆砸中了头部。从监控画面看,沈女士当时站着,前面一桌的顾客抄起球杆,双手把球杆横向扔出,砸中了沈女士的头部。沈女士:缝了十一针,我出院已经三四天了,对方根本没有

双十一来了:台球爱好者用天猫双十一(11)红包买根球杆吧

天猫双十一来了,作为一名台球爱好者你不准备买点什么吗?Omin奥秘凌云台球杆大优惠了,天猫双十一抢了红包就去为自己的爱好增添一份助力吧。为你分享天猫双十一红包、津贴领取口令入口,让你省钱不后悔哦。天猫双十一专属红包:¥wLN7bRUAabr

这些老字号台球厅,他们捷足先登时代脉搏

台风体育发布“自助球房”概念以来,获得众多知名球房支持。捷足先登时代脉搏的他们,使用后有什么成效?开台:3分钟 VS 2秒广州(华泰)桌球城 以前开台快则需要2分钟,繁忙时甚至要3-5分钟。现在,顾客自己开灯,只需2-3秒。老板娘大赞:节省

「法官微讲堂」变味的台球厅

编前语法律,是维护国家稳定,保障各项事业蓬勃发展的最强有力的武器。同时,也是捍卫人民权利和利益的工具。作为公民,我们有义务遵法守法,也有权利用法律武器捍卫自己的合法权益。为顺应普法、维权需求,我们与新乐市人民法院共同推出“法官微讲堂”栏目,

友情链接

SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈卡丁车品牌网自行车之家通灵大峡谷旅游网男装奢侈品牌网澳大利亚旅游网运动品牌大全小红书资讯网肇庆新闻头条网九寨沟旅游攻略网牙科知识科普网奇瑞汽车资讯网姑婆山旅游攻略项目招投标官网永州新闻头条网永久公路车
体育资讯网-台球斯诺克最新消息、足球世界杯2022赛程表、斯诺克近期赛事、卡塔尔世界杯日期、斯诺克赛事预告、世界乒乓球最新排名、羽毛球世界排名、中国男篮亚洲杯赛程、羽毛球手腕力量训练方法、BWF世界羽联排名、羽毛球技巧与训练方法资讯网。
体育资讯网 chaixian.cn ©2022-2028版权所有